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Ankündigung im Nordschleswiger: Kulinarischer Abend mit Rummelpot-Mann

Kulinarischer Abend mit Rummelpot-Mann Ravn

Tingleff/Tinglev Zu einem Streifzug durch die nordschleswigsche Küche laden die Deutsche Bücherei Tingleff, die dänische Bibliothek, der Sozialdienst und der Hausfrauenverein aus Tingleff am Donnerstag, 31. Oktober, ab 19 Uhr ins örtlichen Bürgerhaus ein.

Der Journalist und ehemalige, langjährige Autor des Satiremagazins „Æ Rummelpot“, Sven-Erik Ravn, wird allerhand über die nordschleswigsche Esskultur erzählen und dabei so manche Anekdote auftischen.

Autor und Satiriker Sven-Erik Ravn spricht in Tingleff über nordschleswigsche Speisen. Foto: U. Levisen

Geschmacksproben gibt es auch. Koch „Dino“ vom „NygadeHuset“ in Apenrade wird unter anderem „Solæg“, den legendären Weißkohl, „Snysk“, Grünkohl und Brottorte servieren.

Die Teilnahme kostet 80 Kronen. Anmeldungen bei der deutschen Bücherei oder bei der dänischen Bibliothek (www.aabenraa.bib.dk).

Zitiert aus der Online-Ausgabe des Nordschleswigers.

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